UPTD SPNF SKB Ungaran adakan Cooking Class Dimsum (Shiumay)

UPTD SPNF SKB Ungaran adakan Cooking Class Dimsum (Shiumay)

  • Post author:
  • Post category:Berita

Ungaran, 28 Februari 2024 UPTD SPNF SKB Ungaran telah melaksanakan Cooking Class dengan tema Dimsum (Shiumay).

Peserta pelatihan terdiri dari 20 peserta yang berasal dari kabupaten Semarang dan sekitarnya. Kegiatan diawali dengan Pembukaan oleh Kepala SKB Ungaran yaitu Bapak Imam Roos Wahyudi,S.Pd. pada pukul 08.00 WIB di Aula SKB Ungaran, kemudian dilanjutkan dengan teori yang disampaikan oleh Narasumber yaitu Ibu Indriana Eka Pratiwi, SPd., M.Par. Setelah pemaparan teori kegiatan dilanjutkan dengan praktik pembuatan dimsum. Saat praktek peserta dibagi menjadi lima kelompok praktik.

Praktek pembuatan dimsum diawali dengan proses membuat kulit dimsum dari bahan bahan yang telah disediakan, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan isian dimsum dengan bahan dasar ayam dan udang, setelah kulit dan isian siap kemudian peserta mulai membentuk sesuai petunjuk . Setelah  dimsum selesai dibentuk semua , proses selanjutnya  di kukus selama kurang lebih 20 menit. Untuk hasil dari pelatihan di

Peserta pelatihan sangat antusias mengikuti rangkaian acara mulai dari teori hingga praktik. Diharapkan peserta pelatihan dapat mengembangkan ilmu yang sudah didapat selama pelatihan.